RECEPT: Vegan Kwarkbollen

vegan kwarkbollen

Vegan Kwarkbollen zijn heerlijk en makkelijk te maken. Dus ook als je niet veel tijd hebt, kun je toch je eigen snacks maken. Lees snel verder voor de plantaardige kwarkbollen.

Deze kwarkbollen zijn niet alleen lekker als tussendoortje, maar doen het ook goed als ontbijt. Zeker als je ‘s ochtends niet zoveel tijd hebt om te ontbijten, dan zijn deze kwarkbollen ideaal. Deze kwarkbollen zijn ook nog eens helemaal vegan,

Probeer deze gezonde kwarkbollen recept en ontdek hoe lekker plantaardig eten kan zijn.

Ingrediënten (voor 10 bollen)

Bereidingstijd: 10 min

Oven: 30 min


Wat heb je nodig voor de vegan kwarkbollen?

  • 250 gram sojayoghurt
  • 150 gram bloem
  • 50 gram eiwitpoeder
  • 1 el bakpoeder
  • 2 el appelmoes zonder toegevoegde suiker
  • 50 gram blauwe bessen
  • 1 tl kaneel
  • Snufje zout

Zo maak je de plantaardige kwarkbollen:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en vet je muffin bakblik in.
  • Roer alle natte ingrediënten in een kom goed door elkaar.
  • Voeg de droge ingrediënten toe en roer met een spatel tot een glad beslag. Als laatste roer je de blauwe bessen er met een spatel rustig doorheen.
  • Verdeel het beslag over de muffin vormpjes (10x).
  • Schuif het geheel voor ongeveer 30 minuten in de oven en controleer met een prikker of de kwarkbollen gaar zijn.

Daar heb je hem… Gezonde calorieën om je spieren te vullen. Dit makkelijke recept is lekker, snel klaar én vegan friendly!

Heb jij deze vegan kwarkbollen gemaakt? Wij zien graag hoe die gelukt is! Tag je ons op Facebook of Instagram?

Voor meer (vegan) recepten kun je gewoon terecht op onze blog pagina!

Eet smakelijk!